Марке оливковое масло

Оливковое масло является одним из величайших удовольствий в жизни, и мы в Marchetownhouses любите штраф органическое оливковое масло, и особенно одного недвижимости и моно сортовой оливкового масла, которые производятся в нашем регионе. Со временем мы намерены продвигать многие из лучшего мелких производителей из обоих Центральной и Южной Ле Марше и их отличную органических оливкового масла.

Мы обнаружили, что мелкие производители тонких органических оливкового масла были в значительной степени внимания со стороны импортеров в Великобритании и США, и поэтому решил по возможности попытаться помочь производителям из региона Марке стали лучше известны за пределами Италии. Кроме того, большинство органическое оливковое масло на рынке, как правило, состоит из смеси различных Оливки и мы пытаемся источник оливкового масла сделаны только из одной разновидности оливковое, как правило, Sargano, Ascolano или Leccino, так как они предлагают новый опыт вкус потребителя.

История Оливки и оливковое масло

Оливковое масло было произведено от предыстории в Средиземном море и был использован греков, египтян, а позднее римлян. Его использование пронизывает культуру этой области, а производство и использование оливкового масла в настоящее время распространилась по всему миру и к местам, как Австралия и Калифорния.

Оливковое дерево очень долговечный растение древних азиатского происхождения и могут жить до нескольких сотен лет в правой среде. Дерево может вырастать до высоты 20 метров и часто скрученные и имеет трещины коры. Листья красивые бледно-зеленого и завод вечнозеленые и только теряет многие из его листьев при воздействии экстремально низких температур.

Растения очень выносливы и в случаях, когда они были случайно сократить уровень с землей, в течение нескольких недель и месяцев они начали прорастания новых побегов и быстро восстановить себя. Но оливковое деревья должны расти в тех областях, которые испытывают оба горячие сухую погоду в течение большей части года, но и деревья должны испытать морозы производить цветы и, следовательно, маслины для следующих культур лет.

Марке Оливковое масло

Есть много типов Елеонской выросли во всем мире и в нашем регионе южной Марке Sargano оливкового является одним из наиболее широко посажены. Оливки собирают, когда они становятся пурпурными и в большинстве случаев Sargano оливкового смешивается с маслами из других, таких как оливки Ascolano, Leccino, Moraiolo и Frantoio. Leccino и Frantoio оливкового сорта базы почти все масла производится в Ле Марше и они часто в сочетании с другими, менее известные сорта. В других областях Марке мы находим Carboncella в Асколи-зоны, Raggia и Rosciola в провинции Анкона, а также сорта, такие как Pendolino, Moraiolo и Maurino.

В Марке масла оливкового можно обнаружить, что обычно свет и сладкий вкус преобладает. Масла фруктовым и слегка пряный, но вкус и аромат приятно сбалансирован. Как Марке становится все более и более популярным для отдыха и для второго дома, оливкового масла все больше набирает популярность в Италии и в Великобритании.

Оливковые масла мы будем подсветка все высокого качества оливкового масла и все производят органические методы. Оливки выращивают во всем регионе Марке в малых и больших оливковых рощ, и большинство из них выросли на мелкие производители, как правило, только распространять свою продукцию в их местности. Некоторые из этих мелких производителей в настоящее время управление для экспорта небольших количествах в другие части европейского материка и даже Великобритании.

Мы в Marchetownhouses удалось импортировать небольшое количество высококачественных органических Оливковое масло от трех или четырех производителей с начала 2009 года, исходя из урожая в конце ноября 2008 года.

Марке благословляется с большим количеством прекрасных небольших производителей оливкового масла, и мы считаем, что мы выбрали лучших мелких производителей в южной Марке, чтобы поставлять нашим оливковое масло. Большинство рощи расположены в провинции Асколи-Пичено на юге Марке. Мы увлечены органических Оливковое масло из Марке, а также в оказании помощи небольшие органические производители достигают более широкий рынок за пределами своего региона.

Пока у нас есть одно органическое оливковое масло от производителя в Montedoro районе в центре Марке, по одному от производителя в Ripatransone области и один из ближнего области Асколи-Пичено южной Le Marche. Они все сказочные оливкового масла и очень характерно для легкой и полной ароматизированные оливкового масла содержится в регионе Марке. Мы также надеемся, что производитель из области Offida южной Ле Марше, который также предлагает широкий выбор Monovarital оливкового масла. Мы будем рады предоставить полную информацию о наличии и ценах Вы должны связаться с нами, а также организовать доставку по любому адресу в Великобритании и США.

С начала 2010 года мы также импорта в Великобритании, оливковое масло и макаронные изделия из других регионов Италии. Наша цель заключается в оказании помощи мелким производителям из других регионов Италии, включая Умбрии и Апулии импортировать свои прекрасные органические продукты в в Великобританию и сделать его гораздо более широко известна потребителям за пределами Италии. Этот спектр новой продукции будет включать в себя макаронные изделия, джемы, пасты и меда, а также наши обычные выбор тонкого органического оливкового масла. Мы надеемся, что кто-либо заинтересован в получении дополнительной информации и даже готовы дать совет и помочь в этом проекте будет связаться с нами по Marchetownhouses. Мы уже имели некоторую помощь от медленного движения пищи в Лондоне и надеемся построить на этом с бесплатными дегустациями зимой 2009 года и начале 2010 года. Эти дегустации органических оливкового масла будет проходить в некоторых крупных рынках, таких как Лондон Боро рынке у Лондонского моста и Marylebone рынке недалеко от Бейкер-стрит в центре Лондона ..

Для тех, кто заинтересован в получении дополнительной информации о Оливки и оливковое масло мы также настоятельно рекомендуем вам прочитать замечательную книгу по Морт Розенблюм. Это называется ", оливки, Жизни и Знания благородные плоды". Он прослеживает историю, а также культур, которые выросли вокруг оливковые и достоинству оценить этого замечательного плода. Разных стран, которые производят оливковое масло разведаны на глубине и различных сортов и методов производства оливкового масла, также охватываются в этом увлекательном читать.

Пожалуйста, свяжитесь с нами сегодня, если вы хотели бы иметь более подробную информацию о диапазоне органическое оливковое масла, которые в настоящее время мы предлагаем, а также оливкового масла, что мы надеемся предложить в ближайшем будущем.