Campofilone, Le Marche
18 kwietnia 2009 | W admina | Category: Le Marche Miasta
Będąc zaledwie kilka kilometrów od Adriatyku oznacza, że Campofilone zawsze była popularna wśród włoskich turystów, jak wynika z tablicy luksusowe wille i apartamenty w obszarze poza murami średniowiecznego miasteczka.
Campofilone dzisiaj jest piękna i popularna miejscowość i główna brama w średniowiecznych murach są zbliżył się wzdłuż alei wysadzanej drzewami. Wieś jest w sercu bardzo żyznych gruntów rolnych, które pozwoliło jej mieszkańcy się rozwijać w całej swojej długiej historii.
W centrum wsi jest Piazza del Comune, który zastąpił starego opactwa w St Bartolomeo, który został wybudowany tam w 11 wieku.
Campofilone jest obecnie na całym świecie słynie przepięknym, makaron cienki jaj, Maccheroncini. Ten typ bardzo drobnego makaronu jajecznego uważa się, że sięgają 15 wieku i jest nawet wymieniony w benedyktyńskich dokumentów z tego okresu. Przepis był bliskim strzeżoną tajemnicą i była przekazywana w ciągu wieków z matki na córkę we wsi i okolic.
W sierpniu każdego roku wieś przyciąga tysiące odwiedzających jego światowej sławy festiwalu Maccheroncini, gdzie można spróbować makaronu z różnych sosów i różnych składników.

































