르 Marche 올리브 오일

올리브 오일은 인생의 큰 즐거움 중 하나이며 우리는 Marchetownhouses에 좋은 유기농 올리브 오일과 특히 단일 부동산과 우리 지역에서 생산되는 모노 varietal 엑스트라 버진 올리브 오일에 대한 열정입니다. 시간이지나면서 우리는 중부 및 남부 르 Marche과 우수한 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일을 양쪽에서 더 작은 생산자의 많은을 추진하고자합니다.

우리는 훌륭한 유기농 올리브 오일 소규모 생산자는 주로 영국과 미국의 수입에 의해 간과되어 등을 가능하도록 노력 이탈리아 밖에서 더 잘 알려진이 될 르 Marche 지역에서 생산을 도와 곳으로 결정한 것으로 나타났습니다. 또한 시장에서 가장 오가닉 올리브 오일은 보통 다양한 올리브 조화로 구성되어 있었다 그리고 우리는 올리브의 한 다양한 정상적 Sargano, Ascolano 또는 Leccino로 만든 소스에 올리브 오일에 노력하고,이 제안과 같은 취향이 새로운 경험에 소비자.

올리브와 올리브 오일의 역사

올리브 오일은 지중해에있는 선사로부터 제작되었으며, 그리스인, 이집트인 나중에 로마인에 의해 사용되었다. 그것의 사용은이 지역의 문화를 permeates와 올리브 오일의 생산과 사용은 현재 호주와 캘리포니아 등 다양한으로 전세계와 장소에 퍼져있다.

올리브 나무는 고대 아시아 원산 매우 longeval 식물이고 오른쪽 환경에서 수백 년을 살 수있다. 나무는 20 미터의 높이까지 자랄 수 있으며, 자주 변해 금이 나무 껍질을 가지고있다. 단풍이 아름다운 엷은 초록색이고 매우 낮은 온도에 노출되면 식물은의 나뭇잎의 상록만이 looses 많은 것입니다.

식물은 매우 성의 있고 그들이 실수로 몇 주 그리고 개월 이내,지면과 수준을 절단되었을 경우에 그들은 새로운 새싹을 돋아 시작하고 신속하게 자신을 다시 설정했습니다. 그러나 올리브 나무는 일년의 대부분을 두 고온 건조한 날씨를 경험할 분야에서 성장해야하나요뿐만 아니라 나무가 꽃을 생산 frosts을 경험해야하기 때문에 다음 년 작물을위한 올리브.

르 Marche 엑스트라 버진 올리브 오일

가 전세계적으로 재배 올리브 많은 종류가 있으며, 남부 르 Marche Sargano 올리브 우리 지역에서 가장 널리 심었 중 하나입니다. 그들은 보라색 켜고 대부분의 경우에 Sargano 올리브가 같은 Ascolano, Leccino, Moraiolo 및 Frantoio 같은 다른 올리브로부터 오일과 함께 혼합되면 올리브는 수확하고 있습니다. Leccino와 Frantoio 올리브 품종 르 Marche에서 생산되는 이들은 종종 다른 덜 잘 알려진 품종과​​ 결합되어 거의 모든 오일베이스입니다. 르 Marche의 다른 영역에서는 그런 Pendolino, Moraiolo 및 Maurino 같은 앙코나 또한 품종의 지방에서 아스 콜리 지대, Raggia 및 Rosciola에 Carboncella을 찾으십시오.

르 Marche 올리브 오일에 하나는 일반적으로 가볍고 단맛이 prevails 것을 찾습니다. 오일은 과일이며, 약간 매운지만, 맛과 향기는 즐겁게 균형이다. 르 Marche 점점 더 인기 공휴일와 두번째 가정을위한 해짐에 따라, 올리브 오일은 점차 이탈리아와 영국에서 모두 인기를 얻고있다.

우리가 강조됩니다 올리브 오일은 고품질의 엑스트라 버진 올리브 오일이며, 모두 유기적인 방법으로 생산됩니다. 올리브는 크고 작은 두 올리브 나무에 르 Marche 지역 곳곳을 재배하고 있으며, 대부분은 일반적으로 오로지 그들의 지역들의 특산물을 배포하는 소규모 생산자에 의해 재배됩니다. 이러한 소규모 생산자 중 일부는 이제 유럽 대륙의 다른 부분으로, 심지어 영국에 소량 수출 관리하고 있습니다.

우리는 Marchetownhouses에서 11 월 하순 2008 년 추수에서 오는 이른 2009 년 이후 서너 생산자로부터 고품질의 오가닉 올리브 오일의 소량을 가져올 수 있었다.

르 Marche는 많은 훌륭한 작은 올리브 오일 생산자의 축복을받은 우리는 우리의 올리브 오일을 공급하기 위해 남부 르 Marche에서 가장 작은 생산자를 선택 믿고있다. 나무의 대부분은 르 Marche의 남쪽에 아스 콜리 피체노 지방에 위치하고 있습니다. 우리는 유기농 엑스트라 버진 올리브 르 Marche에서 오일과 또한 소규​​모 유기농 생산자들이 지역 밖에서 더 큰 시장을 도달 데 열중해있다.

지금까지 우리는 중부 르 Marche, Ripatransone 지역의 생산자로부터 하나 남부 르 Marche의 아스 콜리 피체노 지역 근처에서 하나의 Montedoro 지역의 생산자에서 한 유기농 올리브 오일이 있습니다. 그들은 모두 멋진 올리브 오일과 르 Marche 지역에서 발견 빛과 전체 맞춤형 올리브 오일의 매우 전형입니다. 우리는 또한 또한 Monovarital 올리브 오일의 선택을 제공하고 남부 르 Marche의 Offida 영역에서 프로듀서를하도록 노력하겠습니다. 우리는 당신이 우리를 연락도 영국과 미국에있는 주소로 배송을 주선해야 가용성과 가격의 전체 세부 사항을 제공 드리겠습니다.

초기에 2010부터 우리는 또한 영국, 이탈리아의 다른 지역에서 올리브 오일 파스타로 가져오기됩니다. 우리의 목표는 Umbria 및 Puglia 포함한 이탈리아의 다른 지역에서 소규모 생산자들이 영국에 그들의 훌륭한 유기 농산물을 가져와서 그것이 훨씬 더 광범위하게 이탈리아 이외의 소비자에게 알려진 수 있도록 돕는 것입니다. 새로운 농산물이 다양한 파스타, 잼, 붙여 넣습니다 그리고 여자애뿐만 아니라 훌륭한 유기농 올리브 오일 Google의 일반적인 선택을 포함합니다. 우리는 더 많은 조언을 제공하고이 프로젝트에 도움도 기꺼이을 알고 관심 누구 Marchetownhouses에서 우리와 연락 것으로 기대합니다. 우리는 이미 런던에서 슬로우 푸드 운동의 도움을했고 2009 초기 2010 년 겨울에는 무료 tastings과 함께 이것을 구축할 수 있도록 노력하겠습니다 있습니다. 유기농 올리브 오일이 tastings는 런던 브릿지와 런던 중심의 단지 베이커 스트리트 오프 Marylebone 시장 인근 자치구 시장과 같은 큰 런던 시장의 일부에 열립니다 ..

우리는 또한 고도가 모트 로젠 블 럼에 의해 훌륭한 책을 읽는 것이 좋습니다 올리브와 올리브 오일에 대한 자세한 내용을 학습에 관심이 누구를 위해. 그것은, "올리브, 삶과 고귀한 열매 서기에게"라는 제목됩니다. 그것은 역사 또한 올리브 주위에서 자랐다이 훌륭한 과일 진정한 감상하게되는 문화를 는거죠. 올리브 오일을 생산하고 다른 나라는 수심에 탐험하고 올리브 기름의 생산의 다양한 종류와 방법도이 매혹적인 읽기로 덮여있다.

우리가 현재 제공하고 또한 우리가 가까운 장래에 제공할 수 있도록 노력하겠습니다되는 올리브 오일되는 유기농 올리브 오일의 범위에 대한 자세한 정보를 얻고 싶어요면 오늘 저희에게 연락을 해 주시기 바랍니다.