르 마르케 올리브 오일

올리브 오일은 인생의 큰 즐거움 중 하나입니다 그리고 우리 Marchetownhouses에서 멋진 유기 올리브 기름과 특히 하나의 부동산과 우리 지역에서 생산된다 모노 varietal 엑스트라 버진 올리브 오일에 대한 열정입니다. 우리 둘 다 중앙 및 남부 마르케 르와 그들의 우수한 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일에서 더 많은 소규모 생산자를 촉진하는 것을 목표 시간이 지남에.

우리는 훌륭한 유기농 올리브 오일의 소규모 생산자들은 크게 영국과 미국에서 수입업자에 의해 간과되어 있도록 가능한 노력하고 르 마르케 지역에서 생산을 도와 더 나은 이탈리아 이외의 알려진이 될 결심 나타났습니다. 시장에서 대부분의 유기 올리브 오일은 일반적으로 다른 올리브 혼합되어 구성되어 있었는데 .. 우리는 소스에 올리브 오일을 올리브의 한 다양한 만든하려는 정상적으로 Sargano, Ascolano 또는 Leccino이 제공 취향에 새로운 경험으로 소비자.

올리브와 역사의 올리브 오일

올리브 오일은 지중해에있는 선사에서 생산되어 그리스인에 의해 이집트 나중에 로마인이 사용되었습니다. 그것의 사용은이 지역의 문화와 생산과 올리브 오일의 사용을 permeates 이제 세계와 같은 곳으로 확산 가지고 다양한으로 호주와 캘리포니아.

올리브 트리 고대 아시아의 기원은 아주 longeval 식물이며, 몇 백 년 동안에 대한 권리 환경에서 살 수 있습니다. 나무는 20 미터의 높이까지 자랄 수 있고 종종 왜곡하는 나무 껍질에 금이가 있습니다. 단풍이 아름다운 창백한 녹색이고 공장은 침엽수림과 단지의 단풍을 극도로 낮은 온도 들어서는 그것의 많은 looses.

식물은 매우 튼튼한하고 경우에 그들이 어디에 실수로 지상과 수준을 잘라되어있다면, 몇 주 또는 개월 이내에 그들은 새로운 쏘고 빠르고을 돋아 다시 자신을 수립하기 시작했습니다 없습니다. 하지만 올리브 나무가 필요 일년의 대부분을 모두 뜨거운 건조한 날씨가 발생할 분야에서 성장을 할뿐만 아니라 나무가 꽃을 생산하고 올리브 따라서 다음과 같은 년 작물에 대한 취가을 경험해야합니다.

르 마르케 엑스트라 버진 올리브 오일

올리브에는 여러 종류가 전세계적으로 성장하고 남부 르 마르케 우리의 지역에서 Sargano의 올리브는 가장 널리 심어져 중입니다. 올리브 때 그들은 보라색 돌아서 대부분의 경우에 Sargano의 올리브 Ascolano, Leccino, Moraiolo 및 Frantoio 같은 다른 올리브 오일의 혼합이다 수확하고 있습니다. Leccino과 Frantoio 올리브 품종은 거의 모든 오일 르 마르케에서 생산의 기지와 이들은 종종 다른 덜 잘 알려진 종류와 결합입니다. 마르케 르의 다른 영역에 우리는 아스 콜리 지대, Raggia과 Rosciola의 안코나 지방에서 Carboncella를 찾을 수 있으며 또한 종류 Pendolino, Moraiolo 및 Maurino 등.

르 마르케 올리브 오일에서 하나의 발견이 일반적으로 조명과 단맛이 걸린다. 오일은 과일과 약간 매운하지만 맛과 향기의 조화가 유쾌하고 있습니다. 르 마르케 점점 더 공휴일 인기와 두번째 주택에 대한된다 마찬가지로, 올리브 오일 점점 더 인기 모두에서 이탈리아와 영국에서 잡을 수 있습니다.

우리가 강조됩니다 올리브 오일은 높은 품질의 엑스트라 버진 올리브 오일과 모든 유기적인 방법으로 생산되고 있습니다. 올리브 모두 크고 작은 올리브 숲에있는 르 마르케 지방 각지, 그리고 재배되는 대부분은 일반적으로 자신의 지역에 그들의 생산을 배포 작은 생산자에 의해 재배됩니다. 일부는 이러한 소규모 생산자들이 지금의 다른 부분에 소량을 수출 관리하는 유럽 대륙과 영국도합니다.

우리가보고있는 Marchetownhouses 3 ~ 4 생산자에서 고품질 유기농 올리브 오일의 소량을 가져올 수있는 이른 2009 년부터 있었고, 수확 11 월 하순부터 2008 년 올.

르 마르케는 많은 훌륭한 작은 올리브 오일 생산자의 축복이며 우리가 우리의 올리브 오일을 공급 남부 르 마르케에서 가장 작은 생산자를 선택 믿습니다. 숲의 대부분은 마르케 르의 남쪽에있는 아스 콜리 피체노 지방에 위치하고있다. 우리는 마르케 르에서 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일에 대한 열정과 또한 작은 유기 생산자는 자신의 영역 밖에서 더 큰 시장에 도달 돕고 있습니다.

지금까지 우리는 중앙 르 마르케, 하나의 Montedoro 지역의 생산자로부터 Ripatransone 지역에서 생산 한에서 남부 르 마르케의 아스 콜리 피체노 지역 근처에서 한 유기농 올리브 오일을했습니다. 그들은 모두 멋진 올리브 오일과 매우 가볍고 완전 맛이 올리브 오일 르 마르케 지역에서 발견의 전형입니다. 우리는 또한 남부 르 마르케 또한 Monovarital 올리브 오일의 선택을 제공 Offida 영역에서 제작자를하도록 노력하겠습니다. 우리는 당신이 우리를 연락도 영국과 미국에있는 주소로 운송 주선 가용성 및 가격의 전체 세부 사항을 제공 드리겠습니다.

이른 2010에서 우리는 또한 영국, 올리브 기름과 파스타 이탈리아의 다른 지역으로부터으로 가져오는 것입니다. 우리의 목적은 움브리아과 Puglia 등 이탈리아의 다른 지역에서 수입 소규모 생산자들을 돕기 위해서입니다 그들의 훌륭한 유기 영국에 생산하고 그것이 훨씬 더 광범위하게 소비자에게 이탈리아의 외부 유명합니다. 새로운 생산이 범위를 파스타, 잼를 포함하게됩니다, 붙여넣습니다 그리고 여자애뿐만 아니라 훌륭한 유기농 올리브 오일 Google의 일반적인 선택합니다. 우리는 누구보다 또는 조언을 제공하기 위해 기꺼이 알고 관심이 프로젝트가 연락을 우리와 함께 Marchetownhouses에서 얻을 것이다 도움이 희망 않습니다. 우리는 이미 런던에서 슬로우 푸드 운동의 도움이 있었 이것은 2009 년 겨울과 이른 2010 년에 자유 맛보게합니다. 유기농 올리브 오일 이러한 맛보게 일부는 큰 런던 마켓의 Borough 같은 자리를 대신에서 구축 희망 런던 중심에 .. 베이커 스트리트 방금 런던 브릿지와 Marylebone 시장 근처에 시장이

누구도 우리는 또한 고도로 당신이 모트 로젠 블 럼에 의해 훌륭한 책을 읽어야하는 것이 좋습니다 올리브와 올리브 오일에 대해 더 학습에 관심. 이것은 제목이다 "올리브, 삶과 과학적 학문 고귀한 열매"입니다. 그것은 역사를 추적하며 올리브 주위에서 자랐다 그리고이 훌륭한 열매의 진정한 감사는 문화. 올리브 오일을 생산하고 다른 나라는 깊이와 다양한 품종 탐험하고 올리브 오일을 생산하는 방법도이 매혹적인 읽기에서 다룹니다.

제발 저희들이 오늘 우리가 현재 제공하고 우리는 가까운 장래에 제공할 수 있도록 노력하겠습니다 또한 올리브 오일 유기농 올리브 오일의 범위에 대한 세부 정보를 더 많이 가지고있어하려는 경우에 연락 해.