Le Marche Extra Virgin Olive Oil

18 April 2009 | Oleh admin | Category: Minyak Zaitun Italia

italian-olive-oil

Le Marche Minyak Zaitun

Minyak zaitun adalah salah satu kenikmatan yang besar dalam hidup dan kami di Marchetownhouses bergairah tentang Minyak Zaitun baik Organik dan real terutama tunggal dan varietas mono Extra Virgin Olive minyak yang diproduksi di wilayah kami. Seiring waktu kami bertujuan untuk mempromosikan banyak produsen kecil lebih baik dari kedua Tengah dan Selatan Le Marche dan sangat baik Organik mereka ekstra minyak zaitun Virgin.

Kami telah menemukan bahwa produsen kecil baik minyak zaitun organik sebagian besar telah diabaikan oleh importir di Inggris dan AS sehingga memutuskan untuk sedapat mungkin mencoba dan membantu produsen dari daerah Marche Le menjadi lebih dikenal di luar Italia. Juga minyak zaitun yang paling Organik di pasar yang biasanya terdiri dari campuran Zaitun yang berbeda dan kami mencoba untuk Minyak Zaitun terbuat dari sumber hanya satu varietas zaitun, biasanya Sargano, Ascolano atau Leccino, sebagai tawaran ini sebuah pengalaman baru dalam rasa untuk konsumen.

Sejarah Zaitun dan Minyak Zaitun

Minyak zaitun telah diproduksi dari prasejarah di Mediterania dan digunakan oleh orang Yunani, Mesir dan kemudian Romawi. Itu digunakan menembus budaya daerah ini dan produksi dan penggunaan minyak zaitun kini telah menyebar ke seluruh dunia dan ke tempat-tempat yang beragam seperti Australia dan California.

Pohon zaitun adalah tanaman yang sangat yg berumur panjang asal Asia kuno dan dapat hidup sampai beberapa ratus tahun di lingkungan yang tepat. Pohon itu bisa tumbuh hingga ketinggian 20 meter dan sering dipelintir dan memiliki kulit retak. Daunnya hijau pucat indah dan tanaman ini looses cemara dan hanya banyak daun itu ketika mengalami suhu yang sangat rendah.

Tanaman sangat kuat dan dalam kasus di mana mereka telah sengaja memotong tingkat dengan tanah, dalam beberapa minggu dan bulan mereka sudah mulai tumbuh tunas baru dan dengan cepat membangun kembali diri mereka sendiri. Tapi Pohon zaitun perlu untuk tumbuh di daerah yang mengalami baik cuaca kering panas hampir sepanjang tahun, tetapi juga pohon-pohon perlu mengalami salju untuk menghasilkan bunga dan buah zaitun karena itu untuk tanaman tahun berikutnya.

Le Marche Extra Virgin Olive Oil

Ada banyak jenis Zaitun tumbuh di seluruh dunia dan di wilayah kami dari selatan Le Marche zaitun Sargano adalah salah satu yang paling banyak ditanam. Buah zaitun yang dipanen ketika mereka berubah ungu dan dalam kebanyakan kasus zaitun Sargano dicampur dengan minyak dari buah zaitun lain seperti Ascolano, Leccino, Moraiolo dan Frantoio. Para Leccino dan Frantoio zaitun varietas adalah dasar dari hampir semua minyak yang diproduksi di Le Marche dan ini sering dikombinasikan dengan varietas kurang dikenal lainnya. Di daerah lain dari Le Marche kita menemukan Carboncella di Ascoli Zone, Raggia dan Rosciola di provinsi varietas Ancona dan juga seperti Pendolino, Moraiolo dan Maurino.

Di Le Olive minyak Marche orang menemukan bahwa rasa biasanya ringan dan manis berlaku. Minyak adalah buah dan sedikit pedas tetapi rasa dan aroma adalah menyenangkan seimbang. Sebagai Le Marche menjadi lebih dan lebih populer untuk liburan dan untuk rumah kedua, minyak zaitun semakin mulai populer baik di Italia dan di Inggris.

Minyak Zaitun kita akan menyoroti semua kualitas tinggi Extra Virgin Olive Oils dan semua diproduksi dengan metode organik. Zaitun yang tumbuh di seluruh wilayah Marche di Le kebun zaitun baik kecil dan besar, dan sebagian besar ditanam oleh produsen kecil yang biasanya hanya mendistribusikan produk mereka di daerah mereka. Beberapa produsen kecil sekarang mengelola untuk mengekspor jumlah kecil ke bagian lain dari daratan Eropa dan bahkan ke Inggris.

Kami di Marchetownhouses telah mampu mengimpor sejumlah kecil minyak zaitun kualitas tinggi Organik dari tiga atau empat produsen sejak awal 2009, yang berasal dari panen pada akhir November 2008.

Le Marche diberkati dengan banyak denda Produsen minyak zaitun kecil dan kami percaya kami telah memilih produsen kecil terbaik di selatan Le Marche untuk memasok Minyak Zaitun kami. Sebagian besar kebun yang terletak di Ascoli Piceno provinsi di selatan dari Le Marche. Kami bergairah tentang Organik minyak zaitun perawan ekstra dari Le Marche dan juga dalam membantu produsen organik kecil mencapai pasar yang lebih besar di luar wilayah mereka.

Sejauh ini kami memiliki satu Minyak zaitun organik dari produsen di daerah Montedoro tengah Le Marche, satu dari produsen di daerah Ripatransone dan satu dari dekat daerah Piceno Ascoli selatan Le Marche. Mereka semua minyak zaitun yang luar biasa dan sangat khas dari minyak zaitun cahaya dan penuh rasa ditemukan di daerah Marche Le. Kami juga berharap untuk memiliki produsen dari daerah Offida selatan Le Marche yang juga menawarkan pilihan minyak zaitun Monovarital. Kami akan dengan senang hati untuk memberikan rincian lengkap tentang ketersediaan dan harga yang harus Anda hubungi kami dan juga mengatur pengiriman ke alamat di Inggris dan AS.

Dari awal 2010 kami juga akan mengimpor ke Inggris, minyak zaitun dan Pasta dari daerah lain di Italia. Tujuan kami adalah untuk membantu produsen kecil dari daerah lain di Italia termasuk Umbria dan Puglia mengimpor produk organik indah mereka dalam ke Inggris dan membuatnya jauh lebih dikenal secara luas kepada konsumen di luar Italia. Rentang produk baru akan mencakup pasta, selai, pasta dan madu serta pemilihan normal kita denda minyak zaitun organik. Kita berharap bahwa siapapun yang tertarik untuk mengetahui lebih banyak atau bahkan bersedia untuk menawarkan nasihat dan membantu dengan proyek ini akan berhubungan dengan kami di Marchetownhouses. Kami telah memiliki bantuan dari gerakan makanan Lambat di London dan berharap untuk membangun ini dengan tastings bebas pada musim dingin tahun 2009 dan awal 2010. Ini tastings minyak zaitun organik akan berlangsung di beberapa pasar London yang lebih besar seperti pasar Borough dekat London Bridge dan pasar Marylebone tak jauh dari Baker Street di pusat kota London ..

Bagi siapa saja tertarik untuk belajar lebih lanjut tentang Zaitun dan minyak zaitun kami juga sangat menyarankan Anda membaca buku indah oleh Mort Rosenblum. Hal ini berjudul, "Zaitun, Kehidupan dan Lore dari buah mulia". Menelusuri sejarah serta budaya yang telah tumbuh di sekitar zaitun dan merupakan apresiasi sejati dari buah yang luar biasa. Negara-negara yang berbeda yang menghasilkan minyak zaitun dieksplorasi pada kedalaman dan berbagai varietas dan metode produksi Minyak zaitun juga dijamin dalam read menarik.

Silahkan hubungi kami hari ini jika Anda ingin memiliki rincian lebih lanjut tentang berbagai minyak zaitun Organik yang saat ini kami tawarkan dan juga Minyak Zaitun yang kami berharap dapat menawarkan dalam waktu dekat.

Tags: ,

Tinggalkan Komentar