Campofilone, Le Marche
18. aprill 2009 järgi | admin | Kategooria: Le Marche linnad
Olles vaid paari kilomeetri kaugusel Aadria tähendab, et Campofilone on alati olnud populaarne itaalia turistid nagu näitab massiivi luksus villad ja korterid väljapoole seinte vana keskaegne küla.
Campofilone täna on ilus ja populaarne küla ja peavärava keskaegses seinad lähenesid koos puudega ääristatud puiestee. Küla on südames väga viljakas põllumajanduslik maa, mis on võimaldanud selle elanike õitseda kogu oma pika ajaloo.
Keskmes küla on Piazza del Comune, et asendada vana Abbey of St Bartolomeo mis algselt ehitatud sinna 11. sajandil.
Campofilone on nüüd maailmas tuntud oma peen, õhuke muna pasta, Maccheroncini. Seda tüüpi väga hea muna pasta on arvatavasti pärinevad 15. sajandist ja isegi mainitud benediktiini dokumente sel ajal. Retsept oli tihe saladuses ja oli tehtud sajandite jooksul emalt tütrele külas ja selle ümbruses.
Aasta augustis igal aastal küla meelitab tuhandeid külastajaid oma maailmakuulsa festival Maccheroncini, kus pasta saab maitsta koos paljude kastmete ja erinevaid koostisosi.

































