Le Marche Olive Oil

Oliiviõli on üks suur naudinguid elus ja meil on Marchetownhouses on kirglik trahvi Orgaaniline oliiviõli ja eriti ühtse kinnisvara ja mono sortide Ekstra neitsioliiviõli, mis on toodetud meie regioonis. Aja jooksul on meie eesmärgiks edendada palju parem väiketootjad nii Kesk-ja Lõuna-Le Marche ja nende suurepärase Organic Extra Virgin oliiviõli.

Oleme leidnud, et väiketootjad trahvi Organic Oliiviõli on suures osas tähelepanuta importijad Suurbritannia ja USA ja nii otsustas, kus võimalik proovida ja aidata tootjaid Le Marche piirkond tuntuse väljaspool Itaaliat. Ka kõige Organic Oliiviõli turul olid tavaliselt koosnevad segud erinevate Oliivid ja me püüame hankida Oliiviõlid valmistatud ainult üks sort of Olive, tavaliselt Sargano, Ascolano või Leccino, sest need pakuvad uusi kogemusi maitse tarbijale.

Ajalugu oliivide ja oliiviõli

Oliiviõli on toodetud esiajalugu Vahemere ja kasutasid kreeklased, egiptlased ja hiljem roomlased. Selle kasutamine tungib kultuuri valdkonnas ning tootmise ja kasutamise Oliiviõli on nüüd levinud kogu maailmas ning kohti on sedavõrd erinevad nagu Austraalia ja California.

Õlipuu on väga pikaealine taim iidse Aasia päritolu ja võib elada mitusada aastat õiges keskkonnas. Puu võib kasvada kuni 20 meetri kõrgune ja on sageli väändunud ja on krakitud koor. Lehed on ilusad helerohelised ja taim on igihaljas ja ainult kaotab palju see lahkub, kui neile väga madalatel temperatuuridel.

Taimed on väga vastupidav ning juhul, kui need on kogemata lõigata kõrgusel maapinnast jooksul nädalatel ja kuudel nad on hakanud hakanud kasvama uued võrsed ja kiiresti taastada ise. Aga Oliivipuud ei pea kasvada aladel, mis kogemus nii kuum kuiv ilm suurema osa aastast, kuid ka puid vaja kogemusi külmade toota lilled ja seetõttu oliivid järgmiste aastate eest kärpida.

Le Marche Extra Virgin Olive Oil

Seal on palju liike Oliivid kasvanud kogu maailmas ja meie regioonis Lõuna Le Marche Sargano oliiviõli on üks kõige laiemalt istutatud. Oliivid on koristatud, kui nad pöörduvad lilla ja enamikul juhtudel Sargano oliiviõli on segatud õli teiste oliivid nagu Ascolano, Leccino, Moraiolo ja Frantoio. Leccino ja Frantoio oliiviõli sorte baasi peaaegu kõik õlid toodetakse Le Marche ja need on tihti kombineeritud koos teiste vähem tuntud sordid. Muudes valdkondades Le Marche leiame Carboncella sisse Ascoli Zone, Raggia ja Rosciola provintsis Ancona ja ka sordid nagu Pendolino, Moraiolo ja Maurino.

Le Marche Oliiviõli üks leiab, et tavaliselt kerge ja magus maitse valitseb. Õlid on puuviljane ja kergelt vürtsikas, kuid maitse ja lõhn on mõnusalt tasakaalus. Nagu Le Marche muutub üha populaarsemaks puhkuse ja suvemaja, Oliiviõli on omandamas üha suuremat populaarsust nii Itaalias kui ka Suurbritannias.

Oliiviõli me esiletõstmine on kõik kvaliteetsed Ekstra neitsioliiviõli ja kõik on toodetud mahepõllumajanduslike meetodite abil. Oliivid on kasvatatud kogu Le Marche piirkond nii suurtele kui väikestele oliivisalud, ning enamik on kasvanud väikesed tootjad, kes tavaliselt ainult levitada oma toodangut oma piirkonnas. Mõned neist väiketootjad on nüüd hallata eksportida väikestes kogustes ka mujale Euroopa mandrile ja isegi Suurbritannias.

Meil on Marchetownhouses on võimalik importida väheses koguses kvaliteetset Organic Oliiviõli kolm või neli tootjat alates 2009 aasta alguses tulev saagi novembri lõpus 2008.

Le Marche on õnnistatud palju kauneid väike Oliiviõli tootjate ja usume, et oleme valinud parima väiketootjad Lõuna Le Marche tarnida meie oliiviõli. Enamik hiied asuvad Ascoli Piceno provintsi lõunaosas Le Marche. Meil on kirglik Organic Extra virgin oliiviõli Le Marche ja ka aidata väikeste mahepõllumajanduslike tootjate jõuda suurema turule väljaspool oma piirkonda.

Siiani on meil üks Organic Oliiviõli tootja Montedoro osa Kesk Le Marche, üks tootja Ripatransone ala ja üks lähedal Ascoli Piceno Lõuna Le Marche. Nad kõik on vapustav oliiviõli ja väga tüüpiline valguse ja täieliku maitsestatud oliiviõlid leida Le Marche piirkond. Samuti loodame, et on tootja Offida piirkond Lõuna Le Marche kes samuti pakub valikut Monovarital oliiviõli. Meil on hea meel pakkuda täielikku ülevaadet kättesaadavuse ja hindade peaksite meiega ühendust ja korraldada ka laevanduse muu aadress Suurbritannias ja USAs.

Aasta algusest 2010 oleme ka Ühendkuningriiki importimisega, oliiviõli ja Pasta teistest piirkondadest Itaalias. Meie eesmärk on aidata väikestel tootjatel teistes Itaalia piirkondades, sealhulgas Umbria ja Apuulia impordivad oma imelise mahepõllumajandustoodete Suurbritanniasse ja teha seda palju laiemalt tuntud tarbijatele väljaspool Itaaliat. See hulk uusi toota sisaldab pastas, keedised, pastad ja mett kui ka meie tavalist valiku trahvi orgaaniliste oliiviõli. Me loodame, et keegi huvi teada rohkem või isegi valmis pakkuma nõu ja abi selle projektiga siis võtke meiega Marchetownhouses. Meil on juba olnud mõned abi Slow Food liikumine Londonis ja loodan, et ehitada sellele tasuta degusteerimisi talvel 2009 ja varajane 2010. Need degusteerimisi orgaaniliste Oliiviõli toimuvad mõned suuremad Londoni turgudel nagu Borough turul lähedal London Bridge ja Marylebone turule just off Baker Street Londoni kesklinnas ..

Kõigile, kes soovivad rohkem teada oliivid ja oliiviõli on meil ka väga soovitada, et sa loed imeline raamat Mort Rosenblum. See on pealkirjaga "Oliivid, Life and Lore of õilis puu". See jälgi ajalugu ja ka kultuuride ümbrusesse on kerkinud oliivide ja on tõeline tunnustust selle imelise puu. Erinevates riikides, mis toodavad Oliiviõli uuritakse sügavusel ning erinevaid sorte ja meetodeid, oliiviõli tootmise hõlmatud on ka see põnev lugeda.

Palun ärge võtke meiega ühendust juba täna, kui soovite saada rohkem üksikasju erinevaid orgaanilise Oliiviõli, mida me praegu pakkuda ja ka Oliiviõlid et loodame pakkuda lähitulevikus.