Campofilone، لو مارشيه
18 أبريل 2009 | بقلم المشرف | التصنيف: لو مارشيه المدن
كونها مجرد بضعة كيلومترات من البحر الادرياتيكي يعني أن Campofilone كانت دائما شعبية لدى السياح الايطالية كما هو موضح من قبل مجموعة من الفيلات والشقق الفاخرة في منطقة خارج أسوار القرية القديمة في العصور الوسطى.
Campofilone اليوم هي قرية جميلة وشعبية واقترب من البوابة الرئيسية في الجدران في القرون الوسطى على طول شارع تصطف على جانبيه الاشجار. وتقع القرية في قلب منطقة زراعية خصبة جدا، الأمر الذي سمح سكانها من الازدهار عبر تاريخها الطويل.
في وسط القرية هو بيازا ديل كومونه التي حلت محل القديمة في دير القديس بارتولوميو التي بنيت أصلا هناك في القرن 11th.
Campofilone الآن الشهيرة في العالم لبديعة، والمعكرونة البيض رقيقة، Maccheroncini. ويعتقد أن هذا النوع من المعكرونة البيض ناعم جدا تعود الى القرن 15 وحتى ذكر في وثائق البينديكتين من ذلك الوقت. وكانت وصفة سرية وثيقة حراسة والتي صدرت على مر القرون من الأم إلى ابنتها في القرية والمنطقة المحيطة بها.
في أغسطس من كل عام في قرية يجتذب الآلاف من الزوار إلى المهرجان العالمي الشهير من Maccheroncini، حيث يمكن تذوق المعكرونة مع طائفة واسعة من الصلصات والمكونات المختلفة.

































